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Jessica Xavier
bien manger
11 février 2019

Aliments ultra-transformés : Fake food et vrais problèmes de santé

Aliments ultra-transformés : Fake food et vrais problèmes de santé
Les aliments ultra-transformés prennent de plus en plus de place dans notre assiette. Problème : non contents de n’avoir que très peu d’intérêt nutritionnel, ils sont accusés de favoriser les maladies chroniques. Doctissimo fait le point. "Que ton alimentation...
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11 janvier 2019

Le lait d'or, le lait des yogis

Le lait d'or, le lait des yogis
A base de curcuma, huile de coco, gingembre et lait végétal, le lait d’or fait les beaux jours de nos après-midis cocooning. Zoom sur les vertus de cette boisson des yogis. Rien de tel pour se réchauffer quand le thermomètre chute qu’une boisson chaude,...
11 janvier 2019

La sève de bouleau, mon élixir détox

La sève de bouleau, mon élixir détox
Consommée depuis des millénaires dans les contrées nordiques, la sève de bouleau connait un regain d’intérêt en France portée par ses vertus détox. Nos experts nous disent tout de cette "eau sacrée". Le bouleau pousse principalement dans les régions les...
7 décembre 2018

Batch cooking : préparer ses menus pour la semaine en 2 heures chrono !

Batch cooking : préparer ses menus pour la semaine en 2 heures chrono !
Manger healthy et maison chaque soir sans passer des heures devant les fourneaux en rentrant du bureau c’est possible avec le bacth cooking ! La promesse ? Préparer en 2 heures max des repas pour toute la semaine, prêts en 10 à 15 mn chrono. A vos casseroles...
10 octobre 2018

L’ortie, un trésor nutritionnel mal-aimé

L’ortie, un trésor nutritionnel mal-aimé
Qui s’y frotte s’y pique ! Et pourtant, l’ortie, derrière sa mauvaise réputation, est un véritable trésor nutritionnel. Il est plus que temps de réhabiliter cette "mauvaise herbe" et de découvrir tous ses bienfaits ! L’ortie piquante (ou urtica dioica)...
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3 septembre 2018

Jus de fruits : pourquoi ils ne sont pas vraiment "healthy"

Jus de fruits : pourquoi ils ne sont pas vraiment "healthy"
Même s’ils bénéficient d’une image saine et naturelle, les jus de fruits sont à consommer avec modération. Ils sont en effet loin d’être aussi "healthy" que vous pouvez le penser. L’éclairage de la diététicienne-nutritionniste Florence Rossi, porte-parole...
30 août 2018

Produits sans gluten : pourquoi ils ne sont pas meilleurs pour la santé

Produits sans gluten : pourquoi ils ne sont pas meilleurs pour la santé
Les produits sans gluten sont auréolés d’une aura "healthy", saine. Ces produits cachent pourtant une autre vérité et ne sont pas meilleurs pour la santé, au contraire. Le point avec le Dr Sophie Ortega, médecin nutritionniste. Le sans gluten est partout....
29 août 2018

Food : mes bonnes résolutions de rentrée !

Food : mes bonnes résolutions de rentrée !
Cet été, vous avez mangé léger, fait le plein de fruits et légumes et bu suffisamment d’eau. Et si en cette rentrée, vous continuiez sur cette lancée healthy ? Nos 10 conseils pour une assiette de rentrée équilibrée, bonne pour votre bien-être et votre...
6 juillet 2018

Les pièges à éviter l’été pour ne pas prendre de poids

Les pièges à éviter l’été pour ne pas prendre de poids
Eté rime avec salades, fruits et légèreté. Mais entre les apéeos, les piques-niques et les glaces, la saison estivale est aussi la saison de toutes les tentations qui peuvent vite faire flanchir la balance du mauvais côté. Les conseils de notre diététicienne-nutritionniste...
27 juin 2018

10 conseils pour un apéro healthy

10 conseils pour un apéro healthy
C’est l’heure de l’apéro ! Mais entre la bière, les chips et les dips, le cocktail convivial peut vite se transformer en bombe calorique qui plombe votre silhouette. Suivez les conseils de notre experte, Marie-Laure André diététicienne-nutritionniste,...
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Jessica Xavier
  • Journaliste presse écrite et web depuis 15 ans, spécialisée en forme/fitness, beauté et nutrition. J'écris notamment pour les magazines et sites Healthy Fit, Méditation, Le Journal des Femmes.. Auteure : Mon Cahier Hiit & Mon Cahier Gainage, Edition Solar
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