Végétarien, flexitarien, vegan ou juste de moins en moins attiré par la consommation de viande, vous vous demandez par quoi remplacer les protéines animales ? Quinoa, amandes... Voici 8 aliments riches en protéines végétales et faciles à préparer qui...

Longtemps assimilé à un mode d’alimentation pas très "fun", le végétarisme concerne 1 à 2 millions de Français (entre 1,5 % et 3 % de la population). Une fois la décision prise d’arrêter de manger de la viande, le néo-végétarien doit savoir par quoi la...