C’est l’heure de l’apéro ! Mais entre la bière, les chips et les dips, le cocktail convivial peut vite se transformer en bombe calorique qui plombe votre silhouette. Suivez les conseils de notre experte, Marie-Laure André diététicienne-nutritionniste,...

Le quinoa vous ne connaissez pas ? Cette petite graine a pourtant eu le privilège de voir une année lui être consacrée. Il y a deux ans, la FAO (Organisation des Nations unies pour l’Alimentation et l’Agriculture) proclamait 2013 "Année internationale...

Considérée comme un super-aliment, la spiruline était déjà consommée du temps des Aztèques. Depuis quelques temps, la voilà qui revient en force dans nos assiettes. Elle cumule en effet bien des bienfaits, pour le sport, la santé…. Zoom sur les avantages...

Les livres vantant les bienfaits d’une alimentation sans sucre font un carton chez les libraires. Certains conseillent un sevrage temporaire avant de reprendre raisonnablement les sucres naturels. D’autres recommandent de faire une croix sur le sucre...